Deser śmietanowy z owocami – Najlepszy deser bez pieczenia na upalne dni i w zaledwie 10 minut
Gdy z nieba leje się skwar, a Twoi najmłodsi domownicy męczą Cię o coś słodkiego – ten deser jest idealnym rozwiązaniem.
Banalnie prosty i szybki w przygotowaniu deser nie tylko pięknie wygląda, ale jest również bardzo smaczny i zdrowy. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
800 g śmietany kremówki
-
180 g cukru
-
100 ml wody
-
30 g żelatyny
-
1 banan
-
2 kiwi
-
6-8 truskawek
-
1/2 jabłka lub mango
-
borówki
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
migdały
-
lukier karmelowy (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE:
1. Żelatynę rozpuść 100 ml gorącej wody, potem ją wystudź często mieszając.
2. Owoce umyj, obierz ze skórki, z jabłek usuń nasiona. Pokrój wszystkie w dużą kostkę, a banana w plasterki i skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Tak przygotowane owoce, przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą (najlepiej silikonowej).
3. W osobnej misce, wymieszaj śmietankę z ekstraktem waniliowym, cukrem i rozpuszczoną żelatyną. Potem zalej masą śmietanową owoce w formie, wygładź i przykryj folią spożywczą. Wstaw do lodówki, do całkowitego stężenia.
