Sernik bez dodatku mąki- Dzięki temu deserowi, Twoja waga na pewno się nie zmieni

Coraz więcej osób stara się dbać o swoją figurę i nie jeść zbyt dużo słodyczy. Poniższy przepis jest na niesamowicie pyszny sernik, do którego nie dodaje się mąki i można jeść go spokojnie, gdyż waga na pewno nie wzrośnie.

Koniecznie przygotuj ten delikatny deser, a na pewno zarówno Ty jak i Twoja rodzina będziecie zachwyceni. Zapraszam na przepis poniżej.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Pół kg twarogu

• 120 g cukru pudru

• 5 jajek

• Olejek waniliowy

• 100 g kwaśnej śmietany

• 2 łyżki skrobi

SKŁADNIKI P0TTZEBNE NA POLEWĘ;

• 150 ml śmietany

• Łyżka cukru pudru

• 2 banany

• Łyżka śmietanki 36%

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Za pomocą blendera, zmiel dokładnie cały twaróg. Następnie dodaj żółtka, kwaśną śmietanę, odrobinę olejku waniliowego, skrobię oraz 60 g cukru pudru, a białka umieść w innej misce. Ponownie blenderem połącz ze sobą twaróg oraz pozostałe składniki.

2.Używając miksera ubij na sztywno białka , następnie dodaj cukier puder. Mieszaj do momentu, aż powstanie gęsta piana. Tak przygotowane dodawaj stopniowo do wcześniej otrzymanej masy twarogowej. Połącz dokładnie ze sobą składniki.

3.Blachę wysmaruj tłuszczem, następnie umieść w niej przygotowane ciasto i piecz przez 45 minut w 180 stopniach.

4. W czasie pieczenia możesz przygotować swoją polewę. Używając blendera zmiel obranego oraz pokrojonego na mniejsze kawałki banana. Następnie dodaj do niego cukier puder, śmietanę oraz śmietankę 36%. Blenduj do momentu, aż wszystkie składniki połącz się ze sobą i powstanie jednolita konsystencja. Po tym czasie polewa jest gotowa.

5.Upieczony sernik wyjmij z piekarnika. Następnie przełóż go na talerz i starannie polej przygotowaną polewą. Życzę smacznego!