Pyszna zupa krem przygotowana z dyni- moja cała rodzina jest nią zachwycona.

Moja rodzina uwielbia jeść zupy, a szczególnie im smakuje zupa krem z dyni, zawsze bardzo szybko znika z talerzy.

Jest to najlepsza zupa rozgrzewająca jaką kiedykolwiek jadłam. Zarówno piękny wygląd jak i niesamowity smak oraz zapach zachęcają do szybkiego skosztowania. Jej delikatny smak zachwyca każde podniebienie. Spróbuj i przekonaj się sama jaka jest pyszna!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Marchew

• 7 ziemniaków

• 500 g dyni

• ¼ łyżeczki czosnku granulowanego

• Cebula

• 2 l wody

• Szczypta soli

• Szczypta czarnego pieprzu mielonego

• 2 ząbki czosnku

• Olej słonecznikowy

• 1 serek śmietankowy topiony

WYKONANIE:

1.  Na małą kosteczkę pokrój umytą oraz oczyszczona dynie.

2. Następnie obierz cebulę oraz marchew , po czym pokrój je na małą kosteczkę i smaż na rozgrzanym oleju około 2 minuty, po tym czasie dodaj pokrojoną wcześniej dynię i smaż całość aż warzywa będą miękkie.

3. W dużym garnku ugotuj obrane oraz pokrojone ziemniaki w kosteczkę do miękkości.

4. Następnie dodaj do ziemniaków podsmażone warzywa , całość przypraw solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Gotuj jeszcze na małym ogniu przez 10 minut, po czym za pomocą blendera , zblenduj na gładką konsystencję. Tak przygotowaną zupę krem gotuj jeszcze parę minut, jeśli chcesz przypraw ulubionymi przyprawami.

5. Na koniec gotowania dodaj pokrojony serek topiony w kosteczkę oraz drobno posiekany czosnek. Ponownie zblenduj i gotuj jeszcze około 2 minuty. Po tym czasie pyszna aromatyczna oraz rozgrzewająca zupa jest gotowa!

Idealnym dodatkiem do zupy krem z dyni są czosnkowe grzanki oraz posiekane świeże zioła. Życzę smacznego!