Pieczony Kalafior – Najlepszy ze wszystkich, jakie jadłeś.

Kalafior zawiera dużo białka roślinnego, witamin i minerałów. Krótko mówiąc, jest pyszny, zawiera śladowe ilości kalorii, przystępną cenę i przygotujesz super danie w kilka chwil!

SKŁADNIKI

• 1 kalafior

• 1 łyżka oleju

• 300 ml jogurtu greckiego (można zastąpić gęstym jogurtem)

• sok z 1 cytryny

• 1 łyżka kminku

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżeczka curry

• 2 łyżeczki soli

• 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu

PRZYGOTOWANIE

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i posmaruj olejem naczynie żaroodporne.

2. Dokładnie umyj i oczyść kalafior.

3. W dużej misce wymieszaj jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawami.

4. Posmaruj dokładnie całego kalafiora przygotowaną mieszanką.

5. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30–40 minut.

Smacznego!