Pyszny i zdrowy chleb z płatków owsianych i jogurtu greckiego. Sprawdzony przepis.
Dzisiaj przygotujemy pyszny i zdrowy chleb z płatków owsianych i jogurtu greckiego.
To doskonały wybór na śniadanie lub przekąskę, pełen zdrowych ziaren i nasion. Ten przepis jest nie tylko łatwy do wykonania, ale również niezwykle smaczny i pożywny. Gotowi? Zabierzmy się do pracy!
Składniki:
- 2 ½ szklanki (250 g) płatków owsianych
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Sól (szczypta)
- 2 jajka
- 1⅓ szklanki (250 g) jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sezam (do posypania)
- Nasiona lnu (do posypania)
- Ziarna słonecznika (do posypania)
- Nasiona dyni (do posypania)
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj jajka, jogurt grecki i oliwę z oliwek do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub dobrze nasmarowanej olejem. Wygładź wierzch ciasta szpatułką. Posyp wierzch ciasta sezamem, nasionami lnu, ziarnami słonecznika i nasionami dyni. Możesz użyć tyle, ile lubisz, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, aż chleb będzie złocisty i dobrze upieczony. Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Pokrój chleb na kromki i ciesz się zdrową i smaczną przekąską!