Przepyszne, łatwe i szybkie ciasto, które idealnie nadaje się do przechowywania w zamrażarce.
Dziś przygotujemy przepyszne, łatwe i szybkie ciasto, które idealnie nadaje się do przechowywania w zamrażarce.
To doskonały deser na gorące dni, który można przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się nim w każdej chwili. Składa się z kremowej śmietanki, skondensowanego mleka i pysznych ciasteczek, a dodatkowy akcent nadaje mu kakao i starta czekolada. Zapraszam do kuchni!
Składniki:
- 500 g śmietanki do ubijania lub śmietanki kremówki
- 200 ml skondensowanego mleka
- Ciasteczka (typu herbatniki)
- Mleko (do namaczania ciasteczek)
- 1 łyżeczka kakao w proszku (może być dowolne, typu colacao)
- Opcjonalnie starta czekolada
Przygotowanie:
W dużej misce ubij śmietankę, aż będzie sztywna i puszysta. Stopniowo dodawaj skondensowane mleko, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą. W osobnej misce wlej mleko do namaczania ciasteczek. Namocz każde ciasteczko w mleku przez kilka sekund, aż będzie lekko miękkie, ale nie rozmokłe.
Na dnie prostokątnej formy (około 20×30 cm) ułóż warstwę namoczonych ciasteczek. Na ciasteczka nałóż warstwę kremu, równomiernie rozprowadzając. Powtarzaj układanie warstw ciasteczek i kremu, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu. Posyp wierzchnią warstwę kremu kakao w proszku.
Opcjonalnie posyp startą czekoladą dla dodatkowego smaku i dekoracji. Przykryj formę folią spożywczą i wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyjmij ciasto z zamrażarki na około 20-30 minut wcześniej, aby lekko zmiękło. Jeśli jest bardzo gorąco, czas ten może być krótszy.
