Filet z kurczaka z dodatkiem papryki- tak przygotowany na pewno szybko zniknie ze stołu.
Ulubionym mięsem moich dzieci jest filet z kurczaka. Aby przygotowanie tego mięsa nie było nudne to cały czas nowe przepisy wymyślam , aby piersi z kurczaka były zmodyfikowanym daniem
Przekaże wam przepis na marynowanego fileta z kurczaka w wyjątkowy sposób. Moje dzieci zachwycają się soczystym , delikatnym oraz kruchym mięsem. Koniecznie spróbuj ten przepis, a zobaczysz że jest świetny!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
2 papryki czerwone
-
2 podwójne filety z kurczaka
-
100 g kwaśnej śmietany
-
100 g musztardy
-
Do smaku sól
-
Do smaku pieprz
WYKONANIE:
1. Ręcznikiem papierowym osusz umyte oraz oczyszczone filety.
2. Po obu stronach fileta wykonaj nacięcia ukośne co 2 cm.
3. W średnie paski pokrój paprykę umytą oraz oczyszczoną. W każde nacięcie w mięsie powkładaj paprykę.
4. Na blachę wyłóż papier do pieczenie i połóż przygotowanego fileta. Śmietanę wymieszaj z musztarda i przypraw solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną mieszanką wysmaruj całe filety.
5. Piecz przez 20-30 minut -przykryte aluminiową folią , w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni, po upływie tego czasu zdejmij folię i piecz jeszcze przez 40-45 minut , żeby suche nie było mięso.
Na ciepło podawaj tak upieczonego fileta. Idealnie pasują do niego ziemniaki lub ryż, oraz ze świeżych warzyw surówka. Życzę smacznego!