Leniwe twarogowe pierogi – Genialne danie obiadowe na słodko dla całej rodziny. Tego smaku nie da się łatwo zapomnieć
Leniwe twarogowe pierogi, to jedno z najlepszych dań obiadowych moich dzieci. Przynajmniej raz w tygodniu, muszą się koniecznie znaleźć na talerzach i zawsze z niecierpliwością czekają na ten właśnie dzień.
To ekspresowe danie z pewnością zachwyci również Twoich bliskich. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
500 g twarogu
-
1 szklanka mąki
-
30 g masła
-
3 łyżki cukru
-
1 jajko
-
sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. W wysokiej misce, rozgnieć widelcem twaróg, dodaj jajko i cukier. Dobrze wymieszaj.
2. Teraz, dodaj mąkę i zagnieć gładkie, delikatne ciasto.
3. Gotowe ciasto podziel na kilka mniejszych części i każdą zroluj w wałeczek. Potem każdy wałeczek pokrój pod ukosem na kawałki.
4. Lekko posoloną wodę w garnku, doprowadź do wrzenia i wrzucaj porcjami leniwe pierogi.
5. Gotuj przez ok. 40 sekund od czasu, aż wypłyną na wierzch. Potem natychmiast wyjmij łyżką cedzakową. Gotowe!
Leniwe twarogowe pierogi, podawaj polane masłem i posypane cukrem lub z kwaśną śmietaną. Smacznego!