Pokrój kurczaka i polej sosem czosnkowym: Zapomnij o smażonych kotletach…od teraz tylko tak go przyrządzam

Zapomnij do smażonych kotletach! Pokrój kurczaka i polej go pysznym sosem czosnkowym! Poznaj świetny przepis!

Przedstawiam znakomity przepis na kurczaka w sosie śmietankowo-czosnkowym. Jest to danie na szybką kolację z przyjaciółmi, czy też smaczny posiłek na świąteczny stół!

SKŁADNIKI:

• filety z kurczaka – 2 sztuki

• śmietanka 30% – 150 ml

• jajka – 2 szt.

• pomidor – 1 szt.

• czosnek – 1 ząbek

• zioła – 1 łyżeczka

• słodka mielona papryka – 1 łyżeczka

• oregano, chili, papryka curry do smaku

• oliwa z oliwek

• sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Oczyść, umyj i osusz ręcznikiem papierowym filety z kurczaka. Potem, pokrój je w kosteczkę, dopraw do smaku solą i wymieszaj.

2. Kurczaka, przełóż do wysmarowanego oliwą z oliwek naczynia żaroodpornego. W osobnej misce, wymieszaj śmietankę z roztrzepanymi jajkami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawami. Dokładnie wymieszaj.

3. Przygotowaną masą jajeczną, zalej równomiernie kurczaka w naczyniu i skrop całość odrobiną oliwy z oliwek.

4. Na wierzchu, poukładaj plasterki pomidora i posyp pokrojoną natką pietruszki.

5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 200°C, przez 20 minut. Gotowe!

Podawaj na gorąco z bukietem surówek z świeżych warzyw. Smacznego!