Marynowane pomidory – Miało być na dwa dni a zjedzone w kilka chwil.
Dziś mam dla Was przepis na pyszne marynowane pomidory. To idealna przekąska, która świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Jest to prosty i szybki przepis, który przygotujecie w mgnieniu oka. Zapraszam do kuchni!
Składniki:
- 600-700 g małych pomidorów
- Pęczek koperku
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Łyżeczka ziół prowansalskich
- Szczypta pieprzu
- 2 łyżeczki octu 9%
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Umyj pomidory i przekrój je na połówki. Posiekaj koperek. Obierz i drobno posiekaj czosnek. Posiekaj ostrą paprykę na drobne kawałki. W małej misce wymieszaj sól, cukier, zioła prowansalskie, pieprz, ocet oraz oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i ostrą paprykę. Dobrze wymieszaj.
W dużej misce ułóż warstwę pomidorów przekrojoną stroną do góry. Na pomidory rozsmaruj połowę przygotowanego sosu. Posyp posiekanym koperkiem. Powtórz warstwy, używając reszty pomidorów i sosu. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut, aby pomidory się zamarynowały.
Wasze pyszne marynowane pomidory są gotowe do podania! Smakują wyśmienicie jako przekąska lub dodatek do różnych dań. Cieszcie się tym prostym i smacznym przepisem. Smacznego!