Możesz podać na obiad lub na kolację-przepisy te będą dobrym rozwiązaniem na spędzenie wspólnego czasu z bliskimi lub znajomymi, a smak na pewno ich zachwyci.
Tu znajdziesz bardzo proste i szybkie przepisy na sałatki z kapusty. Możesz użyć jej jako dodatek do kolacji bądź obiadu. Goście będą zachwyceni smakiem sałatki.
Sałatka z jabłkiem i kukurydzą
Przygotuj:
-
100 gram zielonego jabłka
-
400 gram kapusty
-
kukurydzę
-
10 ml soku z cytryny
-
ogórek sałatkowy
-
3-4 łyżki jogurtu lub śmietany
-
posiekany koper
-
sól i przyprawy do smaku
Sposób wykonania:
Umyj dokładnie owoce i warzywa. Ogórka pokrój najpierw w kółka, a później w paski. Poszatkuj kapustę. Ogórki i kapustę włóż do miski. Dokładnie obierz jabłko i pokrój na kawałki, a następnie polej sokiem z cytryny. Dołóż do reszty składników w misce. Pozostałe składniki i przyprawy dodaj do miski i dokładnie wymieszaj. Gotowe
Sałatka z kolendrą i jajkiem
Przygotuj:
-
4 jajka ugotowane na twardo
-
400 gram kapusty
-
3 łyżki śmietany
-
1-2 łyżeczki musztardy
-
koper i kolendra
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
sól i pieprz
Sposób wykonania:
Dokładnie umyj warzywa. Kapustę pokój w paski i wrzuć do miski. Posiekaj kolendrę i koper i dodaj do kapusty.
Gdy jajka się ugotują to oddziel białka od żółtek. Żółtka dokładnie rozgnieć widelcem, a białka drobno pokrój.
Do osobnej miski wrzuć żółtka, a białka dodaj do reszty składników. W misce w której są żółtka dodaj musztardę,
śmietanę, oliwę z oliwek i przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i dorzuć do pierwszej miski.