Pyszny kurczak z dodatkiem brokuła oraz pieczarek- tak przygotowany obiad zawsze szybko znika z talerzy.
Jest to idealne danie dla osób, które nie maja czasu na długie gotowanie, a chcą zjeść coś dobrego oraz pożywnego.
Przygotowanie tego dania jest bardzo proste oraz szybkie, a wszystkie potrzebne składniki bardzo łatwo dostępne. Jest to idealny obiad, który składa się z kurczaka, pieczarek oraz warzyw.
Każdy skusi się na tak wspaniałe danie, który wygląda niesamowicie pięknie, a do tego smakuje rewelacyjnie. Jestem pewna , że każdy będzie zachwycony takim połączeniem smaków. Koniecznie już teraz przygotuj to danie dla swojej całej rodziny!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
250 g pieczarek
-
500 g fileta z kurczaka
-
500 g brokułu
-
1/3 szkl sosu sojowego
-
1 szkl bulionu drobiowego
-
2 łyżeczki oleju sezamowego
-
1/47 szkl maki pszennej
-
3 ząbki czosnku
-
Łyżka mielonego imbiru
-
3 łyżki oleju słonecznikowego
-
Szczypta soli oraz pieprzu
-
Łyżka brązowego cukru
WYKONANIE:
1. Na samym początku pokrój na kosteczkę umytego oraz osuszonego ręcznikiem papierowym kurczaka, po czym przypraw go solą oraz pieprzem, następnie podsmaż na rozgrzanym oleju słonecznikowym około 15-20 minut. Gotowe mięso włóż do miseczki.
2. Następnie wlej ponownie łyżkę oleju słonecznikowego, po czym podsmaż na nim plasterki pieczarek. Jak cała woda wyparuje, koniecznie dodaj do nich różyczki brokuła. Całość smaż przez kilka minut, aż brokuł będzie miękki, następnie przełóż wszystko do miski z kurczakiem.
3. Używając tej samej patelni rozgrzej łyżkę oleju słonecznikowego, po czym smaż na nim drobno posiekany czosnek oraz imbir. Do podsmażonych składników dodaj olej sezamowy, sos sojowy, cukier brązowy, bulion drobiowy oraz mąkę.
4. Do otrzymanego sosu dodaj wcześniej podsmażone składniki. Całość gotuj jeszcze kilka minut, aż wszystkie składniki dokładnie ze sobą się połączą. Tak przygotowane danie jest gotowe!
Przygotowane mięso z pieczarkami oraz brokułem idealnie smakuje z ugotowanym ryżem oraz ulubionymi surówkami. Życzę smacznego!