Poznaj szybki przepis, który wykorzystasz nie raz. Szybkie ciasteczka z trzech składników w kilka minut.
Ciasteczka 3 składniki, to prosty i szybki pomysł na pyszne, słodkie ciasteczka. Podstawowym składnikiem jest tu mleko skondensowane.
To ono nadaje ciasteczkom słodkiego smaku. Jeśli jeszcze nigdy nie piekliście ciasteczek z mlekiem skondensowanym, to koniecznie spróbujcie.
Składniki:
- 200 g słodzonego mleka skondensowanego
- 280 g skrobi kukurydzianej
- 100 g masła lub margaryny
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy skrobię kukurydzianą, wlewamy całe słodzone mleko skondensowane i dodajemy pokrojone na małe kawałeczki masło.
Składniki mieszamy wstępnie drewnianą łyżką, a następnie zagniatamy całość rękoma, aż do uzyskania elastycznego, jednolitego ciasta. W razie potrzeby ręce można posypać mąką.
Dużą blachę do pieczenia (z wyposażenia piekarnika) wykładamy papierem do pieczenia. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Kuleczki układamy na papierze w odstępach. Następnie każdą kuleczkę naciskamy widelcem tworząc na ciasteczkach charakterystyczny wzorek.
Ciasteczka pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 10-15 minut.
Spód ciasteczek powinien być ładnie zarumieniony. Smacznego