Wołowe pulpeciki z warzywami. W ten sposób przygotowane nie równają się z tradycyjnymi.
Szybkie oraz łatwe w przygotowaniu są aromatyczne i delikatne pulpeciki , które w piekarniku upieczesz. Podczas pieczenie się dania , wykorzystaj ten czas na bardzo miłą pogawędkę z rodziną. Zapraszam na przepis!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
400 g mięsa mielonego wołowego
-
Jajko
-
100 ml wody
-
Marchew
-
Cebula
-
3 papryki
-
2 ziemniaki
-
75 g bułki tartej
-
200 g koncentratu pomidorowego
-
Pół łyżeczki kminku
-
Łyżeczka czerwonej mielonej papryki
-
2 łyżeczki soli
-
Pół pęczka natki pietruszki
-
Łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
-
100 ml oleju słonecznikowego
WYKONANIE:
1. Z wodą wymieszaj olej oraz koncentrat pomidorowy, przypraw solą. Z mięsem mielonym wymieszaj drobno pokrojoną cebulę, jajko, bułkę tartą, przyprawy, sól oraz posiekaną natkę pietruszki.
2. W talarki pokrój obrane oraz umyte ziemniaki oraz marchew. W średnie paski pokrój paprykę umytą oraz oczyszczoną. Do naczynia żaroodpornego przenieś warzywa.
3. Zgrabne klopsiki uformuj z mięsa mielonego , na przygotowanych wcześniej warzywach je układaj, następnie sosem pomidorowym zalej.
4. Folią aluminiową przykryj naczynie i piecz przez 30 minut w 180 stopniach. Po upływie tego czasu zdejmij folię i przez 10 minut piecz.