Zapiekanka przygotowana po Ukraińsku- gotowym daniem zachwycona będzie cała rodzina

Przygotowana zapiekanka pięknie wygląda oraz smakuje niesamowicie pysznie.

Wszystkie składniki jakich potrzebujesz są bardzo łatwo dostępne. Przygotowanie tej zapiekanki nie zajmie Ci dużo czasu. Koniecznie musisz ją przygotować, a Twoi bliscy będą pod wrażeniem tak przygotowanego obiadu!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Pół kg ziemniaków

• 200 g boczku

• 1-2 cukinie

• 3-4 ząbki czosnku

• 2 łyżki oleju słonecznikowego

• Pęczek natki pietruszki

• Sól oraz pieprz

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Na cienkie plasterki pokrój umytą cukinię. Następnie włóż ją do miski, po czym całość posyp solą i pozostaw tak na 20 minut.

2.Na trzy mm plasterki pokrój umyte oraz obrane ziemniaki. Tak pokrojone włóż do innej miski. Na cienkie plasterki pokrój 200 g boczku.

3.Całe naczynie żaroodporne posmaruj tłuszczem.

4.Warstwami układaj wszystkie składniki. Na dnie naczynia połóż plasterki cukinii , następnie połóż na nich drobno pokrojony czosnek, kolejna warstwa to boczek , a na wierch plasterki ziemniaków. Na tak przygotowane warstwy połóż aluminiową fiolę.

5. Piecz przez 20 minut w 200 stopniach. Po upływie tego czasu koniecznie zdejmij folię i piecz jeszcze 20 minut. Po tym czasie pyszne danie jest gotowe!

Konieczniej podawaj na gorąco, pamiętaj aby całość pospać drobno pokrojoną natką pietruszki. Życzę smacznego!